1 kg de cerf (morceaux du cuisse) 700 gr de foie de porc 1 kg de poitrine de porc 7 gousses d'ail 2 oignons 7 oeufs...
En savoir plus500 gr tomaten (rijpe met niet al te veel pitjes) 100 gr brood 75 gr olijf olie 1 klein teentje knoflook 2 eetlepels...
En savoir plusVoor 4 personen : 250 gr Orzo 75 gr parmezaanse kaas Voor de saus: 3 el milde olijfolie 1 grote ui, gesnipperd...
En savoir plusSauce aux prunes : 500 g de prunes 125 g de cassonade 3 cs de vinaigre (cidre) 2 cs de sauce soja 1 pouce de gingembre...
En savoir plusGebak 12 personen Ingrediënten: 200 gr zelfrijzend bakmeel 150 gr amandelmeel 200 gr fijne suiker 175 gr ongezouten...
En savoir plusHierbij het recept voor 4 personen. Ik maak het altijd voor 10 of 16 personen Het kan ook van verschillende stukken...
En savoir plus